Backcountry cafe
После головокружительных спусков с заснеженных склонов, обязательно загляните в «Backcountry» кафе, которое окунет Вас в теплую атмосферу с вкусной едой, согревающими напитками и потрясающим видом! Открыто для Вас с 11.00 утра до 11.00 вечера.
Банкетное меню
Холодные закуски
| Название |
Описание |
Общий выход (гр) |
Цена (р) |
| Ассорти маринад |
Огурчики соленые, капуста, помидоры, острый перчик. |
300 |
360 |
| Грибочки маринованные |
Ассорти |
250 |
400 |
| Овощная тарелка |
Редис, огурцы, помидоры, перец болгарский, зелень. |
350 |
600 |
| Свежая зелень |
|
70 |
210 |
| Маслины-оливки |
|
50 |
140 |
| Икра красная |
Икра, масло сливочное. |
20/30 |
350 |
| Мясное ассорти |
Куриный рулет, буженина, карбонат, окорок свиной. |
250 |
800 |
| Рыбное ассорти |
Масляная рыбка, форель с/с, семга с/с, лимон, маслины. |
250 |
800 |
| Сырное ассорти |
Чеддер, голландский, чечил, сулугуни. |
250 |
500 |
| Сельдь с картофелем |
Сельдь с/c, картофель отварной, масло ароматное. |
200 |
300 |
| Семга слабосоленая |
|
100 |
350 |
| Масляная рыбка х/к |
|
100 |
350 |
Салаты
| Название |
Описание |
Общий выход (гр) |
Цена (р) |
| Оливье |
Морковь, картофель, огурец (свеж, марин.) яйцо, филе куриное, горошек, майонез |
180 |
300 |
| Цезарь с курицей |
Лист салата, филе куриное, сыр, сухарики, заправка. |
180 |
330 |
| Винегрет |
Свекла, морковь, картофель, огурец с/с, горошек зел. |
180 |
210 |
| Сельдь под шубой |
Сельдь с/с, свекла, морковь, картофель, яйцо. |
180 |
300 |
| Мимоза |
Рыба, яйцо, сыр, майонез, масло слив. |
180 |
300 |
Мангал
| Название |
Описание |
Общий выход (гр) |
Цена (р) |
| Шашлык из курицы |
|
200 |
400 |
| Шашлык из свинины |
|
200 |
500 |
| Шашлык из баранины |
|
200 |
650 |
| Шашлык из семги |
|
200 |
650 |
| Куриные крылышки |
|
200 |
400 |
Гарниры
| Название |
Описание |
Общий выход (гр) |
Цена (р) |
| Овощи на гриле |
Перец, баклажаны, лук, томаты. |
150 |
300 |
| Грибы белые |
На мангале |
120 |
300 |
| Картофель по-деревенски |
Дольки картофеля с ароматными специями. |
100 |
180 |
| Картофель фри |
|
100 |
100 |
| Картофельное пюре |
|
100 |
180 |
| Рис отварной |
|
150 |
120 |
Дополнительно
| Название |
Описание |
Общий выход (гр) |
Цена (р) |
| Хлебная корзина |
|
200 |
120 |
| Фруктовое ассорти |
Мандарины, киви, виноград, яблоки, бананы, груши. |
1500 |
1200 |
Напитки
| Название |
Описание |
Общий выход (гр) |
Цена (р) |
| Соки в ассортименте |
Апельсин, блоко, томат, мультифрукт, бананы, груши. |
200мл.
1000мл. |
100
500 |
| Кока-Кола |
|
500мл. |
120 |
| Кофе |
|
200мл. |
120 |
| Чай |
Черный, зеленый |
600мл. |
250 |
| Вода |
Газ, без газа. |
500мл. |
60 |
| Глинтвейн |
|
200мл. |
230 |
| Энергетики |
Адреналин, бёрн, ред-булл |
400мл. |
220 |
| Пиво баночное |
В ассортименте |
500мл. |
от 150 |
| Пиво розлив |
Жигули барное светлое, жигули темное |
500мл. |
170 |
| Пиво розлив |
Faxe premium |
500мл. |
300 |
| Сидр розлив |
Яблочно-грушовый полусладкий |
500мл. |
250 |
Чайная зона, фуршет, velcom зона.
1) Входит «чай кафе» в неограниченном количестве на весь вечер.
Из расчета: 230руб на человека.
2)Легкие закуски «сладкий стол» тортик, слойки, канапе, бутерброды.
Из расчета: от 300рб на человека.
3)Глинтвейн 230руб. 200мл.
|
